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生涯学習センター5月開講講座のお知らせ

更新日:2019年4月4日

プロが伝えたい"おつまみ"講座

本格的なおつまみがお手軽・簡単に作れる方法や、いつものお料理にちょっとひと工夫することでプロの味に!!などのマル秘テクニックをプロの料理人から伝授してもらえる講座です。

プロが伝えたいおつまみ講座
講師:伊藤 和弥さん・伊藤 雄治さん・三澤 雄太さん(『板前割烹 弥座(みくら)』)

日程・メニュー

全3回・火曜日開催

第1回 5月21日(火曜日)

  • 筍と白身魚の木の芽和え
  • もちきびポテトのペペロンチーノ
  • 鶏の梅味噌焼き

第2回 6月18日(火曜日)

  • 蛇腹胡瓜と湯引きタコの緑酢和え
  • 手羽先の射込み柔らか煮
  • アマランサスパスタ

第3回 7月16日(火曜日)

  • オクラと旬魚土佐梅和え
  • 鯵と夏野菜焼き浸し
  • 鶏水晶押し麦サラダ

時間

午後7時から午後9時30分

会場

伊那市生涯学習センター5階
料理実習室

定員

20名(成人の方に限ります)

参加費

受講料 1,000円(3回分)
材料費 2,500円(3回分)

持ち物

エプロン、三角巾、ふきん、タッパー等

注記:詳細は参加される方へ通知します。

お申込み受付期間

4月8日(月曜日)から5月10日(金曜日)
(定員になり次第締め切り)

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お問い合わせ

伊那市役所 文化スポーツ部 文化交流課 生涯学習センター
電話:0265-78-5801
ファクス:0265-78-5802

sgc@inacity.jp

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