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麦ストローがお披露目されました(10月22日)

更新日:2020年10月22日

脱プラスチックに向けて

製品化に向けて作られた麦ストロー
パッケージされた麦ストロー

海洋プラスチックごみ問題が深刻になる中、伊那市と伊那市社会福祉協議会ではプラスチック製ストローに代わる「麦ストロー」の製品化に取り組んでいます。記者会見が行われた10月22日は、試作品がお披露目されました。市が同協議会に委託し、障害者が働く3事業所が「大麦の刈り取り」「節の切り落とし」「麦の長さ調整」「消毒」などの多くの工程を担っています。今後製品化が進み、事業として確立することができれば、障害者の働く場所の確保や賃金アップにつながることが期待されています。
茎が空洞の大麦やライ麦でつくるストローは無添加・無漂白で、農薬検査を行っています。今後は、市のイベントや市内飲食店での試用と検討を重ね、さらなる品質向上に向けて取り組んでいきます。

お問い合わせ

伊那市役所 総務部 秘書広報課 広報広聴係
電話:0265-78-4111(内線2131 2132)
ファクス:0265-74-1250

his@inacity.jp

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