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長谷学校給食共同調理場が4つの賞を受賞(令和元年12月10日)

更新日:2019年12月11日

2年連続決勝大会進出と4つの賞を受賞

表彰式の画像
表彰式

12月7日(土曜日)、8日(日曜日)に開催された第14回「全国学校給食甲子園」決勝大会で、「長谷中学校給食共同調理場」がノーベル生理学・医学賞受賞の大村智さんの名を冠した「大村智特別賞」や「調理員特別賞」などを含む4つの賞を受けました!!応募総数1447件の献立のうち、決勝大会進出を果たしたのは12代表。惜しくも優勝は逃しましたが、甲信越・北陸ブロックの代表として素晴らしい結果を収めました。
12月10日(月曜日)には長谷中学校で、大会に出場した栄養教諭の原真理子さんと調理員の中尾志津香さんがその喜びを生徒たちへ報告。原さんは「献立の出来栄えだけでなく、地元との一体感や地元産物をふんだんに使用している点も高く評価され、毎日食材を提供してくれる地域の皆さんへ感謝の気持ちでいっぱい。これからも地域との繋がりを大切にしながら、子どもたちの成長を支えたい」と話していました。

生徒考案の献立

  • ごはん
  • 牛乳
  • 地元産の野菜がふんだんに 使われた「長谷汁」(地域で飼育されているホロホロ鳥、 生徒が開発したラー油「長谷の太陽」がアクセント)
  • 豚 肉大場の元気みそ巻き(串にさして型崩れを防ぐのも生徒 のアイデア)
  • 雑穀「アマランサス」を使った和え物。

お問い合わせ

伊那市役所 総務部 秘書広報課 広報広聴係
電話:0265-78-4111(内線2131 2132)
ファクス:0265-74-1250

his@inacity.jp

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