伊那地方伝統の味「ソースかつ丼」は、伊那が発祥の地ともいわれています。ほかほかご飯の上にシャキシャキのキャベツの千切りをのせ、秘伝のソースたれをくぐらせたとんかつを盛り付けたボリューム満点のどんぶりです。
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