学校給食における食物アレルギーの対応

　平成29年度、伊那市教育委員会では「学校給食における食物アレルギー対応指針」（文部科学省平成27年3月発行）、「学校における食物アレルギー対応の手引き」（長野県教育委員会平成27年2月発行）、「学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン」（財団法人日本学校保健会平成20年3月発行）をもとに「学校給食における食物アレルギー対応マニュアル」を策定いたしました。学校ごとの対応から伊那市内共通の対応になることで、これまでと対応方法が変わってくる場合があります。
　対応の変更などについては、本マニュアルでご確認ください。