信州伊那「秋のそば満喫月間」

秋の新そばの時期に、市内各団体が主催するそば関連イベントが開催されます。（各イベント、そば売り切れ次第終了になる場合がございます）

大根おろしの汁に焼き味噌を溶き入れた「からつゆ」で食べる「行者そば」のほか、五平餅や豚汁なども販売されます。郷土土産コーナーにもぜひお立ち寄りください。

• 開催日：令和7年10月19日（日曜日）午前10時から午後1時まで
• 場所：内の萱スポーツ公園
• 主催：荒井区
• お問い合わせ：伊那市荒井区事務所
• 電話：0265-72-2229

「入野谷在来そば」は、長い年月をかけて奇跡の復活を遂げた固有種。アーモンドのような独特な香ばしさと、非常に強い風味が特徴で、伊那市でしか味わうことができない幻のそばです。また、当日は、長谷フェス～南アルプスふるさと祭り～が同時開催されます。

• 開催日：令和7年10月19日（日曜日）午前10時から午後2時まで
• 場所：道の駅南アルプスむら長谷
• 住所：伊那市長谷非持1400
• 主催：入野谷そば振興会
• お問い合わせ：長谷総合支所農林建設課
• 電話：0265-98-2211

イベントを通じて標高850ｍ以上で育った新そば（信州伊那プレミアムそば）を使った、せいろそば・かけそば・行者そばの新そば三昧をお楽しみいただけるほか、そば打ち体験や、3種類の異なるそばを当てるソバリエコンテスト、そば打ち名人によるそば打ち披露などが行われます。

• 開催日：令和7年10月25日(土曜日）・26日（日曜日）午前10時から午後2時まで
• 場所：はびろ農業公園みはらしファーム特設会場
• 住所：伊那市西箕輪3447-2
• 主催：信州伊那新そばまつり実行委員会
• お問い合わせ：みはらしファーム公園事務所
• 電話：0265-74-1807

「高遠そば」は辛味大根の絞り汁と焼き味噌を合わせた「辛つゆ」で食べるのが特徴。鮮やかな紅葉が広がる高遠城址で、風情を楽しみながら「高遠そば」をぜひお楽しみください。期間中は、高遠城址もみじ祭りが同時開催。こちらも合わせてお楽しみください。

• 開催日：令和7年11月1日（土曜日）から11月9日（日曜日）午前10時から午後2時まで（9日間毎日）
• 場所：高遠城址公園内高遠閣
• 主催：高遠そばの会

「春近そばの会」の皆さんが、地元「西春近」産のそば粉、挽き立てにこだわり、打ちたてのそばを提供販売します。ぜひお楽しみに！

• 開催日：令和7年11月2日（日曜日）午前10時から午後2時まで
• 場所：西春近公民館
• 住所：伊那市西春近5142番地2
• 主催：春近そばの会

「信州そば発祥の地伊那」では、今年も 伊那そば振興会presents「スマホdeチェックインラリー」を開催します。 そば店でお食事していただき、店内に設置してある二次元コードからスマホでチェックインすると、 抽選でお食事券が当たります。ふるってご参加いただき、信州そば発祥の地自慢の味をご堪能ください。