ファームレストラントマトの木に関するサウンディング型市場調査の実施

みはらしファームの地域食材供給施設として営業している「ファームレストラントマトの木（バーベキューガーデンを含む　以下同じ）」の今後のあり方について、民間のノウハウや創意工夫等を活かした運営形態、運営手法等について様々な提案や意見を把握するため実施します。
本調査は、市場性の有無の確認、料金設定、民間事業者による活用アイディアや意向などについて聴取する事業発案段階における「マーケットサウンディング型市場調査」として行い、指定管理制度の募集要項、業務仕様書の参考にすることを目的にしています。

ファームレストラントマトの木に関するサウンディング型市場調査

施設名称　ファームレストラン　トマトの木
所在地　　長野県伊那市西箕輪3900番地360
設置年　　平成10年（築27年）
建物概要　木造平屋建て・敷地面積4,293㎡・建築面積388.66㎡
施設概要　ホール（収容人数66人）・デッキ棟（収容人数90人）・厨房・大型冷凍庫

施設名称　バーベキューガーデン
所在地　　長野県伊那市西箕輪3900番地100
設置年　　平成28年（築9年）
建物概要　木造平屋建て・敷地面積2,296.25㎡・建築面積183.84㎡
施設概要　団体対応施設（5テーブル40人）・家庭対応施設（8人×5棟）・洗い場施設・事務室

1. サウンディング調査への参加は、今後予定している事業者選定の評価等に影響を与えるものではありません。
2. 提出書類の著作権はそれぞれの申込者に帰属しますが、提出書類は返却しません。
3. 調査結果については、概要を伊那市公式ホームページで公表します。なお、参加事業者の名称や調査内容については公表しません。また、提出書類及び調査内容の詳細記録については、第三者に関する情報として扱い、公開の対象としません。
4. その他詳細については関連ファイル「実施要領」をご覧ください。